utk artikel kali ni, aku nk story ckit tentang sejarah ROTI CANAI..
kalo dulu2, harga roti canai dlm sekitar 20 sen atau 30 sen sebiji.. kalo bawak RM3, kite dh bole dpt lebih dri 10 biji tp kalo skarang kiter boleh dpt 3 biji je..huh.. dh tu pulk, rupa bntuk nye bukn lh iras-iras kulit bawang macam roti canai skarang.. kbanyakan nye tebal dan tembam.. cukup lemak dan cukup masin, tak kira lh sme ad kerana terlebih garam atau kerana kbanyakan kedai mamak x de 'air-cond' so penebar roti nye mudah berpeluh.. yg pnting , kalo kite mkn trasa puas nye. kalo kuah nye kari, rse nye btul-btul rse mcm kari.. kalo dal, rse mcm dal. x mcm skarang, kuah kari, tp rse "hampeh"..
pada 20 tahun lalu, roti canai mnjadi sarapan asasi bg hmpir stiap klas mnusia di Malaysia.. x kire sama ade kaya miskin, cantik hodoh, gemuk kurus, lurus lencong (mcm lagu too phat dgn yasin~Alhamdulillah).. malah ade yg mnjadikn nye makanan ruji. pagi roti canai,tgh hari roti canai, malam roti canai, smpai mimpi pun makan roti canai..haha.. mse ni, mamak roti canai untung x byk. dorg cume untung 10 atau 15 sen sebiji.. tapi dorg boleh balik India 2 atau 3 kali setahun..same mcm skarang..
haha
kedai mamak yg slalu aku lepak kt kedai mamak Hj. Tapah.. mmg best..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Nota: Hanya ahli blog ini sahaja yang boleh mencatat ulasan.